Cultura

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La ciencia del café Volumen 3: ¿Prensa francesa o V60?

Dos de los métodos más populares para la preparación de café de especialidad son la prensa francesa y la V60. En la tercera entrega de la serie sobre la ciencia detrás del café, conoceremos cómo se preparan estos métodos y sus diferencias.

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La Corrupción: Cuentos realistas sobre el “Método”

Puede que muchas de estas historias sean o no verdad, es lo menos importante; obviamente inventamos nombres, circunstancias y cargos; pero en el fondo estos cuentos reflejan la problemática cotidiana de la corrupción en nuestros gobiernos.

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DigiGirlz y El Salvador

Los días 27 y 28 de febrero se celebró en la Universidad Francisco Gavidia el primer Hackathon DigiGirlz organizado por Microsoft para capacitar a niñas de Tercer Ciclo y Educación Media en diferentes áreas de las Tecnologías de la Información y Comunicación.

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¿Miedo a viajar solas?

Una tendencia ha tomado fuerza durante los últimos años, mujeres viajando solas; esto se debe al nivel de independencia y libertad que tenemos hoy en día. Somos muchas las que manifestamos no necesitar la compañía de un hombre para buscar su realización personal.

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Linea de tiempo mujeres

En esta línea de tiempo destacamos algunos sucesos que han marcado la historia del país en defensa de los derechos de las mujeres y que abrieron espacios de participación y representación. En este resumen se listan algunos hechos, por ejemplo: desde la candidatura a la presidencia con la que Prudencia Ayala desafió al sistema, pasando por mujeres que fueron las primeras que desempeñar algunos cargos públicos, hasta la formación de organizaciones de mujeres que han representado la lucha feminista en El Salvador.

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Hacia la economía de la cultura en El Salvador

Ya sea que la cultura se gestione desde el Estado como medio o como fin, hoy más que nunca es determinante considerar su dimensión económica: es necesario pasar de hablar de industrias culturales a economía creativa.