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 2706-5421

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Franklin Sánchez / Reina Ortiz

El valor percibido por el cliente busca determinar cuánto se está dispuesto a pagar por un producto o servicio

Introducción

En el siguiente ensayo conoceremos la importancia en la toma de decisiones relacionadas con los precios además del como fijaremos estos de acuerdo con nuestra necesidad, en el entorno empresarial esta parte es medular para lograr una rentabilidad y sostenibilidad del negocio, conoceremos cada una las estrategias que puedes desarrollar y aplicar en las áreas empresariales, además del beneficio si logras entender la importancia de la toma de decisiones en cuanto a la fijación de precios, tomando en cuenta que estas decisiones soluciones o posibles casos son de acuerdo al contexto o rubro de tu empresa, existen muchos métodos de fijación de precios sin embargo en el ensayo se explicara sobre la fijación de precio basado en el costo,  fijación de precio basada en la demanda,  fijación de precio basado en la competencia con sus conceptos y aplicaciones en las diferentes áreas como comercial, producción etc.

Al momento de aplicar estos métodos dentro del mundo empresarial lograremos entender la importancia de cada uno de ellos y la facilidad que estos nos dan para tomar una decisión de acuerdo al problema necesidad, tomado en cuenta que el mundo empresarial está en constante movimiento por ende en constante cambio, estos métodos son de ayuda en los negocios actuales como en los porvenires ya que son bases medulares en la toma de decisiones y fijación precios.

 Los métodos de fijación de precios son fundamentales para todas las empresas, ya que determinan el valor económico que se asigna a sus productos o servicios. Estos métodos tienen un impacto directo en la toma de decisiones relacionadas a las líneas de productos de la empresa, y su correcta implementación es crucial para lograr el éxito en el mercado.

Existen diferentes métodos de fijación de precios, entre los cuales se pueden destacar: el costo más margen, el enfoque en el valor percibido por el cliente, la competencia y la elasticidad de la demanda. Cada uno de estos métodos tiene sus propias bases teóricas, definiciones y métodos, los cuales deben ser comprendidos y aplicados de manera adecuada para lograr los resultados deseados.

El método del costo más margen se basa en calcular el costo de producción y sumarle un margen de beneficio. Este método es comúnmente utilizado en empresas que operan en industrias donde los precios están ampliamente influenciados por los costos de producción.

Es decir, que no contempla la competencia o la demanda de los consumidores, sino que toma elementos como las materias primas, los sueldos que impactan en el coste del producto o servicio, y considera el margen de contribución. Así que se le agrega un porcentaje o suma fija del costo total para calcularlo.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el costo más margen no tiene en cuenta el valor percibido por el cliente, lo que puede llevar a una subvaloración o sobrevaloración del producto.

El enfoque en el valor percibido por el cliente busca determinar cuánto estarían dispuestos a pagar los clientes por un determinado producto o servicio. Este método se basa en la premisa de que los consumidores están dispuestos a pagar un precio mayor si perciben un mayor valor en el producto. Para aplicar este método, es necesario realizar estudios de mercado y comprender las necesidades y preferencias de los clientes, determinando el mercado al cuál ira dirigida.

El método de fijación de precios basado en la competencia implica establecer los precios comparando con los competidores en el mercado. Este método puede ser utilizado para mantenerse competitivo en el mercado es decir si dos empresas tienen el mismo servicio o producto con las con las mismas características, el precio debe ser similar entre ellas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que seguir simplemente los precios de la competencia, puede llevar a una erosión de los márgenes de beneficio y al disminuir los precios en gran magnitud los márgenes proyectados o requeridos en estas líneas de productos y disminuyen las utilidades.

La toma de decisiones relacionadas a las líneas de productos también se ve influenciada por los métodos de fijación de precios. Por ejemplo, si una empresa utiliza el enfoque en el valor percibido por el cliente, puede decidir agregar nuevos productos o servicios que sean percibidos como de mayor valor por los clientes y, por lo tanto, puedan ser vendidos a precios más altos.

En la práctica, las empresas pueden utilizar técnicas como el análisis de sensibilidad, para analizar los cambios en los precios y como afectarán la demanda y los márgenes de ganancia, estos son necesarios verlos de dos perspectivas: del lado del cliente si este aceptase un incremento el precio del producto o servicio, porque es probable que tenga un presupuesto asignado y con el incremento de precio considere buscar otras opciones que se ajusten a su presupuesto.

 y por caso contrario evaluar si la empresa debe disminuir o mantener los precios a sacrificando los márgenes de utilidad, debe analizar si al bajar estos márgenes se lograra cubrir los costos del producto y todos los gastos que incurra ponerlo en el mercado, esto puede llevar a la revisión de  procesos,  y determinar si estos son altamente eficiente, o existen cuellos de botellas  de los cuales al identificarlos se pueden tomar medidas y corregirlos, debido a que estos pueden estar generando que costo del producto o servicio sea, más alto.  A su vez se debe considerar si los accionistas están satisfechos con la utilidad que están ganando. Este análisis de sensibilidad permite a las empresas tomar decisiones oportunas sobre la fijación de precios y las líneas de productos, basadas en datos es por esa razón que es muy importante que las empresa tengan los datos sistematizados y ver como esta la empresa en ese momento, tener visión clara para poder adelantarse con acciones y apalear situaciones con anticipación antes de desequilibrar la situaciones financiera de la empresa.

 

Caso de practico de éxito Mc Donald’s:

Este caso de éxito muestra desde la creación la idea de cómo elaborar la hamburguesa perfectamente consiguiendo sinfonía en cada proceso su creación, sin costos altos y trabajando en base a orden de pedido con tiempo estipulado, logrando así un sistema automático en su elaboración manteniendo estándares de calidad y cantidades exactas, que le lleva a cumplir con las expectativas y necesidades del cliente que habían identificado. Como pedir y recibir un pedido en poco tiempo y al mismo tiempo se le ofrece comida estandarizada no perdiendo la calidad.

A pesar de que era una empresa con mucha demanda le faltaban algunos ajustes para disminuir costos, tenían la opción poner publicidad de otras empresas y recibir ingresos extras, pero los propietarios tenían sus propias políticas y no permiten que se realicen cambios eran demasiados cerrados y no veían oportunidades de negocios.

Para nuevos inversores empezaron a quejarse que: los gastos son mayores que sus ganancias, buscan alternativas en ahorrar en costos eléctricos, ya estos son gastos fijos que van indirectamente en el costo de producción, uno de los franquiciados presenta una alternativa para dar una al malteada de leche instantánea, y ahorrarían costos en refrigeración. En primera instancia se le ofrece esta opción a los dueños, pero la deniegan.

El director de franquicia no tiene activos directos para ganar más que solo el porcentaje que tiene la venta, y se ve inmersos en grandes deudas. Su asesor financiero le dice los siguiente: “si no gana dinero de forma rápido hay algo que está mal”. Y estos son los Ingresos minúsculos con restricciones a poder hacer cambios establecidos por los dueños.

Le sugiere crear una empresa de arrendamiento donde logran hacer crecer sus ingresos puesto que cada local que se iba abriendo él era el dueño de la tierra y esa es la oportunidad de negocio amarra por medio de un contrato, al que adquiere la franquicia con el alquiler del lugar, así es como buscan mayor activo en la expansión, buscan áreas en lugares de crecimientos y con la compra de tierras más baratas. Es por eso que McDonald’s no solo se ha convertidos en una cadena de comida rápida si no también en una empresa inmobiliaria, brindándole el control sobre los franquiciados incluso dentro del local, puesto que, si no siguen los estándares de calidad establecidos, el director de la franquicia puede botarlos del lugar por incumpliendo. De esta forma se comen la competencia con el rápido crecimiento.

Actualmente McDonald’s es mundialmente reconocido tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de ofertade franquicias. La clave de éxito de este es tener una base firme para los que quieren adquirir una franquicia.

Conclusión

La fijación de precios y cualquier toma de decisiones relacionadas en los productos son fundamentales para el éxito de cualquier empresa. Es importante tener clara los métodos de fijación de precios, y saber aplicarlo de manera práctica a través de un análisis previo para evaluar cual es el   método de fijación de precios permitirá a las empresas maximizar su rentabilidad y competitividad en el mercado.

Es importante conocer todos los métodos, porque de acuerdo con la situación que se presente en el mercado y el tipo método en el mercado servirá como estrategia a nivel empresarial.

Fuente:  www.qualtrics.com/es/gestion-de-la-experciencia/producto/fijacion-de-precios.

Película: The Founder

Las claves del éxito de Mcdonald’s – Enrique Ortega Burgos

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